清蒸龙利鱼的家常做法(清蒸龙利鱼的家常做法视频)
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本文目录
清蒸龙利鱼片的做法
步骤/方式1
500克龙利鱼切成片
步骤/方式2
加入两勺料酒 ，腌制10-20分钟
步骤/方式3
蒸锅加水 ，鱼的鱼水开放入龙利鱼片蒸六分钟
步骤/方式4
蒸熟以后取出鱼盘 ，家常家常小心烫手，做法做法蒸熟以后会有多余的视频水在盘子里，倒掉一部分水
步骤/方式5
把适量切好的清蒸清蒸香葱撒在鱼上
步骤/方式6
起锅烧油
步骤/方式7
把热的食用油到在葱花上，油的龙利龙利温度可以让葱花变熟 ，发出香味 ，鱼的鱼最后加入一点蒸鱼豉油 ，完工
龙利鱼的做法
用料
龙利鱼柳料酒柠檬生姜葱橄榄油蒸鱼豉油
清蒸龙利鱼的做法
在鱼里加入一勺料酒 ，挤入几滴柠檬汁 ，加入生姜丝 ，均匀擦拭一遍 ，腌制15分钟
蒸锅里加水 ，煮开后放入鱼 ，蒸6分钟 ，把蒸出的水倒出
葱切成小段后撒在鱼上
锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上
加一点蒸鱼豉油即可
龙利鱼怎么做才好吃
用料 ：龙利鱼500克，葱1根 ，姜1块 ，大蒜3瓣，小米椒3个 ，食盐适量 ，料酒2汤匙，生抽2汤匙 ，蚝油1汤匙 ，水淀粉少许
做法：
1.将龙利鱼清理干净，放入盘中 ，加入少许食盐 ，加入2汤匙料酒 ，然后抓匀 ，腌制一会备用
2.接着将姜 、蒜 、小米椒剁碎 、小葱切成葱花备用
3.起锅加油烧热 ，将龙利鱼煎至两面焦黄 ，再盛出备用
4.锅内留底油 ，放入姜末 、蒜末 、小米椒碎小火炒香 ，炒香后放入2碗清水 ，加入少许食盐 ，加入2汤匙生抽 ，加入1汤匙蚝油 ，大火煮开后放入龙利鱼，然后盖上锅盖 ，焖煮5分钟
5.焖好后淋入水淀粉勾芡，等到汤汁浓稠时即可出锅装盘 ，最后撒上葱花即可
关于清蒸龙利鱼的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您 。